千页豆腐斩拌机:
变频斩拌机是生产千页豆腐、鱼豆腐的必备设备。我公司专业生产斩拌机,滚揉机,盐水注射机,肉丸机,拌馅机,等肉制品深加工设备以及洗筐机,果蔬清洗机,风干机等设备千叶豆腐变频斩拌机设备制造商,千叶豆腐变频斩拌机设备制造商
斩拌机斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。采用变频技术,刀速调整范围大,具有节能的功能,
鱼豆腐斩拌机:
汇康80型斩拌机对原料进行斩切,搅拌和乳化,防止产品原料中蛋白质及其他营养成分被氧化,破坏,从而保留了原有的色香、味及各种营养成分。通过斩切提高了产品的细密度和水的亲和力,使产品的弹性得到提高,该机具有刀轴转速高,功率大,是斩切、混合及乳化一次完成,处理原料范围广等特点。我公司生产的斩拌机采用国标开元电机,正泰电器,专用斩拌刀及变频器,整机采用不锈钢304材质制成,保证不生锈,品质好,质量有保证,售后服务周全。
斩拌机工作原理:
工作原理:该机工作时,盖好刀罩后,将各种根、茎、叶类蔬菜放入菜盘内,蔬菜随菜盘逆时针旋转,经过旋转刀将蔬菜切碎成馅。(菜馅粗细用户根据要求自行掌握切削时间)千叶豆腐变频斩拌机设备制造商,千叶豆腐变频斩拌机设备制造商
5安装、调试
5.1使用前将机器放置在干燥、通风的水平地面上,确保机器工作平稳、可靠。
5.2使用前对各部位进行检查,紧固件是否在运输途中松动,开关及电源线是否因运输而破损,并检查现有电源电压与铭牌所示额定电压是否相符。
5.3检查菜盘内是否有异物,如有异物清理干净,以免外来硬性杂质引起刀具及其他机器零件损坏。
5.4将橡胶电源软线伸长,把带有接地符号的黄绿线可靠接地,把其余三条线芯(单相电机是为两条)分别接到断路器(空气开关)的引出线接线端子上。
5.5闭合开关,启动开启按钮,视菜盆转向逆时针旋转为正确,机器运转平稳,并无异常声音时方可开机。
6使用操作千叶豆腐变频斩拌机设备制造商,千叶豆腐变频斩拌机设备制造商
6.1机器工作前,检查菜盆内有无异物,且被切物料中不得夹杂坚硬异物,以免损坏刀片或发生其他故障。
6.2投放的蔬菜大小以不接触刀护罩为宜,大块蔬菜可先切成小块在投放,投菜过程中切勿将异物错投菜盆中,否则将损坏刀具。
7常见故障与排除
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