诸城市汇康机械巴氏灭菌：是一种利用较低的温度既可病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法,现在常常被广义地用于定义需要各种病原菌的热处理方法。巴氏灭菌法的产生来源于巴斯德解决葡萄酒变酸的问题。当时，法国酿酒业面临着一个令人头疼的问题，那就是啤酒在酿出后会变酸，根本无法饮用。而且这种变酸现象还时常发生。巴斯德受人邀请去研究这个问题。经过长时间的观察，他发现使啤酒变酸的罪魁祸首是乳酸。营养丰富的啤酒简直就是乳酸生长的天堂。该系列杀菌、冷却机采用优质不锈钢制作，先进的控制仪表，自控化程度高，温度可在60-98度内自动调控，上下层水温差较小，产品质量容易控制，是蔬菜食品加工行业的理想设备。采取简单的煮沸的方法是可以乳酸的，但是，这样一来啤酒也就被煮坏了。巴斯德尝试使用不同的温度来乳酸，而又不会破坏啤酒本身。后，巴斯德的研究结果是：以50~60℃的温度加热啤酒半小时，就可以啤酒里的乳酸和芽孢，而不必煮沸。这一方法挽救了法国的酿酒业。这种灭菌法也就被称为“巴氏灭菌法”

汇康食品机械杀菌机性能特点：

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1、温度调节采用进口自动温控系统;

2、设计杀菌冷却中间过渡段,确保产品的口感;

3、所有轴承采用进口防腐蚀系统,保证设备的使用寿命;

4、生产连续,无级调速,杀菌时间可调;

5、采用提升机输送,减轻劳动强度,节约开支;

巴士杀菌机是304不锈钢材质，有需要的朋友欢迎来电咨询

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整机采用SUS304不锈钢制作，灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳，噪音低，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养。解决了灭菌过程中因为自动化程度低而造成的“随意性”加强了“一致性”，大大提高了灭菌的成功率。

巴氏灭菌法（pasteurization），亦称低温消毒法，冷杀菌法，是一种利用较低的温度既可灭了病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法,现在常常被广义地用于定义需要灭了各种病原菌的热处理方法

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